مع بداية موسم الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يتجه الجميع نحو حلول مبتكرة تجمع بين الطهي الصحي والمتعة المنزلية، دون الحاجة لقضاء وقت طويل في المطبخ. وفي هذا الإطار، تطرح “نينجا” جهازين ثوريين يعيدان تعريف تجربة الطهي الصيفي في المنزل: القلاية الهوائية المزدوجة Ninja Dual Zone Air Fryer التي تتيح تحضير وجبات خفيفة ولذيذة بكفاءة عالية، وصانعة الآيس كريم Ninja CREAMi التي تمنح عشاق الحلويات تجربة فريدة لصنع نكهاتهم المفضلة بسهولة وانتعاش.
وداعاً للأطعمة الدسمة، ومرحباً بالمذاق الصحي مع القلاية الهوائية المزدوجة Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer
أبرز المزايا:
· تقنية Dual Zone: طهي نوعين مختلفين من الطعام في آنٍ معاً.
· 6 وظائف طهي مختلفة: القلي الهوائي (Fry Air)، القرمشة (Crisp Max)، التحميص (Roast)، الخَبز (Bake)، التجفيف (Dehydrate)، إعادة التسخين (Reheat).
· أسرع بنسبة %75 من الأفران المزودة بمروحة.**
—
استمتعوا بالمذاق الكريمي والحلويات الصحية مع Ninja CREAMi
وداعاً للآيس كريم الجاهز المشبع بالسكر والمكونات الصناعية، وأهلاً بصانعة الآيس كريم Ninja CREAMi التي تتيح تحضير حلويات مجمدة صحية ترضي جميع الأذواق في غضون دقائق قليلة. وسواء كنتم تفضلون الآيس كريم الكريمي، أو السوربيه المنعش، أو الميلك شيك الغني أو أطباق السموذي المغذية، ثمة خيارات لا حصر لها. كما يمكنكم استخدام الفواكه الطازجة، والزبادي، والمكونات الصحية الأخرى لتحضير حلويات تُرضي شغفكم بمذاق حلو رائع.
أبرز المزايا:
· 10 برامج تشمل: آيس كريم (Cream Ice)، سوربيه (Sorbet)، آيس كريم خفيف (Cream Ice Light)، جيلاتو (Gelato)، ميلك شيك (Milkshake)، إضافات ممزوجة (In Mix)، فرابيه (Frappe)، مشروب مجمّد (Drink Frozen)، سلوشي (Slushi)، وزبادي مثلّج ( Cream, Ice Light Sorbet, Cream, IceFrozen & Drink, Frozen Frappe, In, Mix Milkshake, Gelato,).
· إمكانية التخصيص باستخدام المكونات المفضلة.
· 3 عبوات CREAMi Deluxe كبيرة (بسعة 709 مل) لتحضير نكهات متنوعة تناسب جميع الأذواق.
هل تبحثون عن الإلهام؟ إليكم وصفتين صيفيتين لذيذتين باستخدام القلاية الهوائية المزدوجة Ninja Dual Zone Air Fryer وصانعة الآيس كريم Ninja CREAMi. آيس كريم الماتشا:
المكونات:
· ½ ملعقة طعام جبن كريمي طري
· 50 غرام سكر
· 1 ملعقة طعام عسل
· 120 غرام كريمة خفق
· 310 غرام حليب حسب الرغبة
· 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا
طريقة التحضير: الخطوة 1 في وعاء متوسط، نخلط الجبن الكريمي مع السكر والعسل باستخدام الخفاقة. ثم نضيف باقي المكونات ونخفقها حتى تتجانس.
الخطوة 2 نسكب الخليط في عبوة CREAMi™ فارغة، نضع الغطاء، ونجمّدها لمدة 24 ساعة.
الخطوة 3 نخرج العبوة من الفريزر وننزع الغطاء. نضع العبوة في الوعاء الخارجي، نثبت مضرب Creamerizer™ على الغطاء الخارجي، ونغلق الغطاء بإحكام. نثبت الوعاء في القاعدة، وندير المقبض جهة اليمين لرفع المنصة وتثبيتها.
الخطوة 4 نختار برنامج ICE CREAM. بعد انتهاء المعالجة، نقدّم الآيس كريم مباشرة.
وإذا كنتم من عشّاق الماتشا وتودون تجربة شيء أكثر جرأة، لم لا تحولون هذه الحلوى المثلجة اللذيذة إلى حلوى “أفّوغاتُو” فاخرة يمكن تناولها بعد العشاء؟ للمزيد من الوصفات، تابعونا على تيك توك من هنا!
@NinjaKitchenUK
لفائف “سبرينغ” في القلاية الهوائية:
المكونات:
· 4 ملاعق صغيرة زيت سمسم محمص
· 6 فصوص ثوم متوسطة، مفرومة أو مهروسة
· 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور ومقشّر
· 290 غرام فطر شيتاكي مقطع بشكل رفيع
· 356 غرام كرنب أخضر مفروم
· ½ ملعقة صغيرة ملح بحري
· 110 غرام جزر مبشور
· 16 ورقة أرز
· رذاذ زيت طهي (عبّاد الشمس، القرطم أو العصفر، أو جوز الهند المكرر)
· صلصة حلوة وحامضة خالية من الغلوتين أو صلصة الفلفل الحلو التايلاندية (اختيارية)
طريقة التحضير: الخطوة 1 نسخّن مقلاة عادية أو مقلاة “ووك” الصينية الواسعة على نار متوسطة. نضيف زيت السمسم، والثوم، والزنجبيل، والفطر، والكرنب، والجزر، والملح. نطهو لمدة 3 – 4 دقائق مع التحريك حتى يذبل الكرنب. نرفعها عن النار.
الخطوة 2 نبلّل ورقة أرز ونضعها على سطح مستوٍ. نضع ¼ كوب من الحشوة في المنتصف. وبمجرد أن تصبح لينة، نطوي القاع فوق الحشوة، ثم الجانبين، ونلفها بإحكام كما نفعل مع لفائف البوريتو.
الخطوة 3 نكرّر الخطوة لتحضير الكمية المطلوبة من اللفائف (يجب أن تتسع داخل القلاية دون أن تلامس بعضها). نحفظ الحشوة المتبقية في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.
الخطوة 4 ندخل صفيحة التحمير في القلاية الهوائية ونرشها برفق بالزيت. نضع اللفائف في طبقة واحدة مع ترك مسافة بينها، ثم نرش الزيت برفق على السطح.
الخطوة 5 نقليها بالقلاية الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 9 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. نقدّمها فوراً مع الصلصة أو بدونها. للمزيد من الوصفات الملهمة، تابعونا على تيك توك من هنا!
القلاية الهوائية المزدوجة Fryer Air Zone Dual Ninja وصانعة الآيس كريمiCREAM Ninja متاحتان الآن في دولة الإمارات عبر الموقع الإلكتروني: NinjaKitchen.ae
____________________________________________
* تم اختبارها مقابل البطاطس المقلية يدوياً والمحمرة جيداً.
** تم اختبارها مقابل أصابع السمك والنقانق، بما يشمل مرحلة التسخين المسبق.