نبذة عن الشركة
Ninja Kitchen هي علامة تجارية أمريكية مرموقة متخصصة في تصنيع أجهزة وأدوات المطبخ عالية الأداء. تنتمي Ninja إلى مجموعة SharkNinja (ومقرها في بوسطن، الولايات المتحدة)، وتشتهر بتقديم حلول مطبخ ذكية تجمع بين الابتكار، الجودة، وسهولة الاستخدام.
تركز Ninja Kitchen على تطوير منتجات متطورة مثل القلايات الهوائية (Air Fryers)، محضرات الطعام، الخلاطات القوية (Blenders)، أجهزة الطهي متعددة الوظائف (Multicookers)، وأجهزة صنع القهوة، مع تكنولوجيا مصممة لتسهيل الطهي وتحقيق نتائج احترافية في المنزل.
بفضل التزامها الدائم بابتكار تصاميم عملية مدعومة بأبحاث متعمقة حول سلوك المستهلك، أصبحت Ninja Kitchen الخيار الأمثل لملايين الأسر حول العالم التي تبحث عن أداء موثوق وتجربة مطبخ عصرية ممتعة.
المقدمة
تواصل شركة Ninja ترسيخ مكانتها كواحدة من أبرز الأسماء في عالم أجهزة المطبخ المبتكرة، بفضل منتجاتها التي تجمع بين الأداء العملي، التصميم العصري، والوظائف الذكية. واليوم نواصل رحلة استكشافنا مع هذه العلامة الرائدة من خلال مراجعتنا لجهاز Ninja CREAMi Deluxe 10 in 1 Ice Cream & Frozen Drink Maker، والذي يمثل ثاني جهاز نقدمه لكم من هذه الشركة بعد تجربتنا السابقة الناجحة معها.
هذا الجهاز لا يقتصر على إعداد الآيس كريم فقط، بل يرتقي بمفهوم التحضير المنزلي للحلويات والمشروبات المثلجة إلى مستوى جديد كليًا، بفضل قدرته على تنفيذ عشر وظائف مختلفة بمرونة وسرعة مذهلة. في هذه المراجعة المتعمقة، سنخوض معًا في تفاصيل تصميمه، خصائصه، أدائه العملي، وأبرز الملاحظات التي رصدناها خلال الاستخدام، لنقدّم لك رؤية موضوعية شاملة تساعدك في اتخاذ قرار الشراء بثقة أكبر.
التصميم
من اللحظة التي وصل فيها جهاز Ninja CREAMi Deluxe إلى باب منزلي، بدا واضحًا أنه ليس مجرد آلة لصنع الآيس كريم، بل تجربة متكاملة تعدك بإبداع نكهاتك الخاصة والتحكم الكامل في مكوناتها. فقد جاء في صندوق أنيق ومدمج يعرض أبرز ميزاته، ويبرز قدرته على تحويل أي مكون تقريبًا إلى حلوى مثلجة سواء كانت غنية، منخفضة السكر، كيتو، نباتية، أو خالية من الألبان.
عند فتح الصندوق، لفتني اهتمام Ninja بالاستدامة؛ كل شيء كان مُغلفًا بالورق والكرتون دون أي أثر لاستخدام البلاستيك الزائد، وهو تفصيل يُحسب لهم. داخل الصندوق، تجد ثلاثة أوعية بسعة 709 مل لكل منها مع أغطية، لتتيح لك تحضير وصفات متعددة أو نكهات مختلفة في وقت واحد — مثالية لعشاق التنويع.
أما عن عملية التركيب، فهي في غاية البساطة. كل ما عليك فعله هو تثبيت الشفرة والذراع في مكانها حتى تسمع صوت «كليك» يؤكد أن كل شيء في موضعه الصحيح. لا توجد إعدادات معقدة أو خطوات مربكة، لتكون جاهزًا للبدء في دقائق.
يأتي جهاز Ninja CREAMi Deluxe بحجم ملحوظ يضيف حضورًا واضحًا إلى سطح مطبخك. يبلغ ارتفاعه حوالي 42.4 سم (قرابة قدم ونصف)، مع أبعاد 30.5 × 21.4 سم، ووزن يصل إلى 6.54 كغ. ورغم وزنه الثقيل نسبيًا، إلا أن جودة التصنيع العالية تمنحه متانة وفخامة ملموسة عند لمسه أو تحريكه.
الواجهة الأمامية تضم أزرارًا صغيرة مع قرص تحكم كبير يمنحك إحساسًا رائعًا بالتحكم، في حين تصدر آلية تثبيت الأوعية والغطاء مع شفراته صوت «كليك» مطمئن، لتتأكد أن كل شيء في مكانه قبل بدء العمل.
اللافت أيضًا أن هذا الإصدار أطول قليلًا من الإصدار السابق، ما قد يشكل تحديًا بسيطًا إذا كانت لديك خزائن منخفضة في المطبخ. ومع ذلك، فإن واجهته المحسنة سهلة الاستخدام للغاية، حيث تمنحك القدرة على معالجة الجزء العلوي أو السفلي أو كامل محتويات الوعاء. وهذه ميزة رائعة إذا أردت مثلًا صنع حلوى بطبقتين مختلفتين، أو إضافة مكسرات وقطع شوكولاتة في مرحلة لاحقة.
أما من حيث الوظائف، فيقدم الجهاز 10 برامج متخصصة. تنقسم بين خيارات يمكن تناولها بالملعقة مثل الآيس كريم، الآيس كريم اللايت، الجيلاتو، السوربيه، والزبادي المجمد، وخيارات يمكن شربها مثل الميلك شيك، الفرابيه، المشروبات المجمدة. ويضاف إلى ذلك أوضاع منفصلة لإضافة المكونات (Mix-In) أو إعادة الخفق (Re-spin) لتحسين النعومة والقوام.
تجربة الاستخدام في المنزل
تشغيل جهاز CREAMi Deluxe بسيط جدًا: ما عليك سوى وضع وعاءك المجمد تمامًا في القاعدة، وتدويره حتى تسمع صوت القفل، ثم اختيار الوظيفة التي تريدها، والضغط على الزر الفضي الأوسط. بعدها سيبدأ الجهاز في العمل، وفي غضون دقائق ستحصل على آيس كريم (أو فرابيه، أو سلوشي) جاهز للتقديم.
آلية الشفرات قوية ومبهرة، فهي تتعامل حتى مع الخلطات المجمدة الصلبة بسهولة، وتحولها إلى حلوى ناعمة يمكن تناولها بالملعقة. كذلك، فإن القدرة على معالجة الجزء العلوي أو السفلي فقط من الوعاء فكرة ذكية للغاية، تتيح لك تحضير طبقات بنكهات مختلفة أو إضافة مكونات في مرحلة لاحقة دون الحاجة لإعادة معالجة كامل الخليط.
الاداء
عندما يتعلق الأمر باختبار أداء أي آلة آيس كريم منزلية، فإن البداية المنطقية هي تجربة وصفة فانيليا كلاسيكية، والوقوف على مدى قدرة الجهاز على تحويل مزيج بسيط إلى آيس كريم مثالي. في تجربتي مع جهاز Ninja Creami Deluxe، اخترت وصفة الفانيليا من كتاب الوصفات الرسمي الخاص بـNinja، والتي جمعت بين الجبن الكريمي، الكريمة الثقيلة، الحليب كامل الدسم، معجون الفانيليا والسكر. بعد خفق الخليط جيدًا، قمت بتجميده لمدة 24 ساعة في وعاء Deluxe سعة 24 أونصة، وهي مدة ضرورية لضمان التجميد المثالي.
عند تشغيل الجهاز على وضع Ice Cream، أخبرتني الشاشة الأمامية أن الآيس كريم سيكون جاهزًا خلال دقيقتين فقط — مدة قياسية مقارنة بمعظم آلات الآيس كريم المنزلية التقليدية. لكن هذه السرعة يرافقها ضجيج قوي، أي بمستوى مكنسة كهربائية صاخبة، ما يجعل الحديث بجانب الجهاز شبه مستحيل دون رفع الصوت. لذا من الذكاء تنبيه من في المنزل مسبقًا مع وعد بآيس كريم شهي كمكافأة.
بعد أربع دقائق فقط إجماليًا، حصلت على آيس كريم فانيليا بقوام ناعم، بارد، خفيف وخالٍ تمامًا من أي بلورات ثلجية أو خشونة. وكانت تجربة مثالية تؤكد أن Ninja Creami Deluxe قادر على تحويل مزيج بسيط إلى آيس كريم بمستوى المحترفين في دقائق معدودة.
لم أتوقف عند ذلك، بل جربت إضافة قطع عجين الكوكيز، وهي عملية استغرقت دقيقتين إضافيتين. وزع الجهاز الإضافات بانتظام في جميع أنحاء الآيس كريم دون المساس بنعومته، حتى أن بعض قطع العجين اندمجت قليلًا في المزيج، ما أضاف نكهة غنية في كل ملعقة.
لم يكن الآيس كريم الفانيليا الاختبار الوحيد. خلال الفترة التي قضيتها مع Creami Deluxe، حرصت على تجربة أكبر عدد ممكن من الوظائف لقياس أدائه عبر مجموعة وصفات «مغرفة» و«مشروبات مثلجة».
بدأت بتحضير سوربيه مكون من التوت الأزرق والفراولة وتوت العليق المهروسين معًا وفق وصفة Ninja، وجمدته لمدة 24 ساعة. بعد أول تشغيل على وضع Sorbet خرج الخليط قليلًا مثل البودرة، لكن بعد دورة إعادة خلط واحدة، تحول إلى سوربيه بقوام مثالي، بنعومة تشبه الجيلاتو وطعم ممتاز.
انتقلت إلى المشروبات المجمدة عبر تجربة Frozen Margarita باستخدام وضع Frozen Drink. استخدمت أجزاء متساوية من الماء والمارغريتا الجاهزة، وجمدتها لمدة 24 ساعة، ثم أضفت المزيد من المزيج والماء، وأعدت الخلط ثلاث مرات حتى وصلت للقوام المناسب للشرب. وكانت النتيجة مشروبًا منعشًا في يوم حار.
جربت وصفة آيس كريم جوز الهند بالفانيليا الخالية من الألبان، مستخدمًا حليب جوز الهند، السكر الناعم ومستخلص الفانيليا. جمدتها لمدة 18 ساعة (بدلًا من 24)، وبعد تشغيل وضع Ice Cream وإعادة خلط واحدة، حصلت على آيس كريم بقوام كريمي ونكهة جوز هند غنية.
كانت النتيجة الأروع مع آيس كريم الفراولة المحضر من الفراولة المهروسة، القليل من السكر، Elmlea Double وحليب كامل الدسم، جمدته 18 ساعة. خرج بقوام ونكهة غنيين جدًا، لدرجة أنني استخدمت المتبقي لاحقًا لتحضير ميلك شيك بإضافة كريمة وحليب جيرسي، وكانت النتيجة ميلك شيك كثيف ولذيذ بعد ثلاث دورات إعادة خلط.
جربت أيضًا وصفة Frozen Yogurt بخلط Elmlea Double، السكر، الحليب والتوت الأزرق. جمدت لمدة 12 ساعة فقط، ورغم قصر مدة التجميد، خرج الزبادي المجمد بقوام ممتاز في النهاية.
لم أهمل اختبار الإعدادات الخاصة مثل Slushi التي جربتها بمزيج من التوت والعصير الاستوائي، وكانت النتيجة مشروبًا مثلجًا منعشًا بعد دورتين. كذلك حضرت آيس كريم خفيف (Lite Ice Cream) بوصفة شوكولاتة بالبرتقال مستخدمًا مشروب شوكولاتة ساخنة مبردة مع حليب كامل الدسم وجيرسي، جمدته 12 ساعة، فخرج بطعم برتقال شوكولاتة مميز وبقوام آيس كريم مثالي.
الأروع كان تحويل نفس مزيج الشوكولاتة البرتقالية إلى مشروب Frozen Hot Chocolate عبر إعداد Frappe، والذي خرج كثيفًا مثل موس شوكولاتة يمكن شربه — وكان من ألذ الوصفات.
جميع الأجزاء القابلة للفك مثل الحاويات، الشفرات والغطاء آمنة للغسل في غسالة الصحون، ما جعل التنظيف مسألة سهلة للغاية. من الناحية العملية، الجهاز ضخم نوعًا ما ويحتاج مساحة كبيرة على سطح المطبخ أو داخل الخزائن، لذا من المهم التأكد من مكان التخزين قبل شرائه.
المميزات
إذا كنت تبحث عن جهاز منزلي يمنحك حرية ابتكار حلويات مجمدة تنافس جودة محلات الآيس كريم الراقية، فإن جهاز Ninja CREAMi Deluxe يعد خيارًا استثنائيًا بفضل ما يجمعه من مميزات وتقنيات متطورة تجعل تحضير الحلويات متعة حقيقية.
تعدد الاستخدامات ووظائف مبتكرة
أول ما يلفت الانتباه في هذا الجهاز هو تعدد وظائفه المذهل. فهو لا يقتصر على صنع الآيس كريم الكلاسيكي، بل يتجاوز ذلك ليتيح لك إعداد الزبادي المجمد (Frozen Yogurt)، السوربيه (Sorbet)، الأيس الإيطالي (Italian Ice)، المشروبات المجمدة، السلاش، وحتى مشروبات Creamiccino، عبر 11 برنامجًا مدمجًا تمنحك مساحة واسعة للإبداع واستكشاف وصفات جديدة.
هذا التنوع يجعل من Ninja CREAMi Deluxe خيارًا مثاليًا لمحبي التجربة والابتكار، سواء لإعداد حلوى منعشة في الصيف أو تقديم أصناف جديدة ومفاجئة للضيوف.
سعة XL مثالية للعائلة
من أبرز المميزات العملية أيضًا هي سعة الجهاز الكبيرة (XL) التي تصل إلى 24 أونصة (710 مل) لكل وعاء، أي أكبر بنسبة 50% مقارنة بالإصدارات السابقة. هذه السعة تعني أنك لن تضطر لتكرار التحضير مرات عدة، بل يمكنك تجهيز كمية كافية للعائلة والأصدقاء في دفعة واحدة.
الأجمل أن الجهاز مزود بحاويتين، ما يسمح بتحضير نكهتين مختلفتين في نفس الوقت — مثاليًا لليالي الأفلام أو الولائم العائلية حيث تتنوع الأذواق.
تقنية Creamify™ لقوام احترافي
يعتمد Ninja CREAMi Deluxe على تقنية متقدمة تُسمى Creamify™، حيث يقوم محركان مزدوجان بضغط المزيج مع تدوير شفرات خاصة بطريقة دقيقة، مما يحول المكونات المجمدة إلى حلوى ناعمة وسلسة للغاية. هذا ما يمنحه القدرة على تقديم قوام يضاهي ما تجده في محلات الحلويات الفاخرة.
وإن احتجت إلى مزيد من النعومة، تأتي ميزة Re-Spin التي تتيح لك إعادة معالجة المزيج بضغطة زر ليصبح أكثر كريمية واتساقًا، حتى تصل للنتيجة المثالية التي ترضي ذوقك.
تخصيص لا محدود للوصفات
هذا الجهاز مصمم ليكون ملعبًا لعشاق الإبداع. إذ تستطيع بسهولة إضافة المكسرات، قطع الشوكولاتة، أو الفواكه الطازجة بفضل خاصية Mix-In، فتمنح كل وصفة لمستك الشخصية.
الأروع من ذلك أن الجهاز يسمح لك حتى بتقسيم الحاوية إلى نصفين بنكهات مختلفة — مثلًا كوكيز في جانب وفواكه في الجانب الآخر — لتبتكر حلويين في آن معًا.
تحكم كامل بالمكونات يناسب كل الأنظمة
أحد أسباب الإقبال الكبير على Ninja CREAMi Deluxe هو مرونته في تلبية مختلف الأنظمة الغذائية. يمكنك بسهولة تحضير وصفات خالية من الألبان، منخفضة السكر، أو حتى نباتية (فيجن)، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن لديهم حساسية غذائية أو يتبعون حمية معينة مثل الكيتو.
سهولة الاستخدام والتنظيف
رغم تعدد وظائف الجهاز وتقنياته المتطورة، إلا أن تشغيله بسيط وواضح بفضل واجهة استخدام سلسة ورموز سهلة الفهم. يكفي خلط القاعدة وتجميدها طوال الليل، ثم اختيار البرنامج المناسب بضغطة زر.
أما بعد الانتهاء، فلن تقلق بشأن التنظيف؛ فجميع الأجزاء التي تلامس الطعام — مثل الحاويات والشفرة والغطاء — قابلة للغسل في غسالة الصحون، مما يوفر عليك وقتًا وجهدًا.
